Teknologi Cokelat (Free Version)

Teknologi Cokelat (Free Version)

Prof. Ir. Haryadi, M.Sc, Ph.D , Dr. Ir. Supriyanto, M.S

Penerbit

UGM Press

ISBN

-

Bahasa

Indonesia

Tahun Terbit

2015

Gratis

DESKRIPSI :

Buku ini adalah free version Untuk full version silahkan download yang berbayar Indonesia menempati peringkat nomor 3 di dunia sebagai produsen kakao dari segi kuantitas. Namun secara kualitas kemampuan bersaing sangat lemah. Akibatnya, harga jual kakao dipotong di negara pengimpor. Disisi lain impor hasil olahan kakao cukup besar. Jadi salah satu usaha pemecahannya adalah pengembangan mutu kakao dan pengembangan pengelolaan kakao menjadi produk hilir yang lebih siap pakai, atau siap saji. Penerbit : GADJAH MADA UNIVERSITY PRESS

REVIEW

0 Review

Belum Ada Review

BUKU LAINNYA

img
BARU

Marcia Reale

Andreas Latzko

IDR 9.000
img
BARU

Rukun Islam

Slamet Mulyono

IDR 14.000
img
BARU

re:ON Comics vol ...

Is Yuniarto dkk

IDR 28.000
img
BARU

Hukum Penanaman M...

Prof. Dr. Aminuddin ...

IDR 85.000
img
BARU

Bayi yang Bisa Bi...

Ali Muakhir

IDR 10.000
img
BARU

Hari dan Hara

Subagio Sastrowardoyo

IDR 35.000